En Aveyron, les services de l'Etat travaillent à préserver et promouvoir les richesses environnementales, et ont pour objectif d'intégrer une approche de développement durable dans chacune de leurs démarches.

Des hauteurs de l'Aubrac aux contreforts des monts Lacaune en Sud Aveyron, et des gorges de l'Ouest Aveyron au plateau du Lévezou, une action continue est menée pour protéger et valoriser l'ensemble de ces richesses.

La protection de l'environnement en Aveyron, c'est plus de 12 000 installations classées pour la protection de l'environnement, de nombreux sites remarquables, classés (5) ou inscrits (84), 25 zones de protection spéciales Natura 2000, ou encore 300 périmètres de protection des captages d'eau. Le département dispose, en outre, de l'une des plus grandes productions hydroélectriques de France et développe de nombreuses autres solutions d'énergies renouvelables, telles que l'éolien ou le photovoltaïque.